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水城里的二十四節氣

2016-12-20| 發布者: zw123| 查看: 14041

摘要: 立春天漸暖,雨水送肥忙傳說,在興化圩里,有一個村莊,在這個村莊住著春夏秋冬四大家族,各家都生了6個小孩。春家住南方,夏家和秋家分別住村莊的左右,而冬家住在村莊的北方。“立春聞春”、“雨水到,草木萌動” ...

立春天漸暖,雨水送肥忙

傳說,在興化圩里,有一個村莊,在這個村莊住著春夏秋冬四大家族,各家都生了6個小孩。春家住南方,夏家和秋家分別住村莊的左右,而冬家住在村莊的北方。

“立春聞春”、“雨水到,草木萌動”、“驚蟄節,不停歇”、“春分到,燕歸來”、“清明踏青掃墓去”、“谷雨節到莫怠慢”這些分別是春家六個小孩子的諢號。

“立了春,赤腳奔”。立春又叫打春,古稱春節,是二十四節氣之首。也早為八節之一,是我國傳統社會一個重要的農事節日。

《禮記·月令》載:立春前三日,天子即開始齋戒。至立春日,天子親率三公九卿、諸侯大夫,迎春于東郊,以祈豐年。迎春所祭之神為句芒,又叫芒神、春神,是主管農事之神。既然皇家都這么重視春,農家自然也不敢忽視。

貪玩的雨水和谷雨兩個孩子赤著腳,沾著泥土在春天里四處奔跑著,村民們很快把雨水和谷雨散落的泥塊撿起來,聚到一起,然后灑在各自的農田里。灑累的村民坐在田埂上咬起來。

唐《四時寶鏡》載:立春,食蘆、春餅、生菜,號菜盤。可見,春餅在唐代已成為節令食品。而在興化則用一種薄面烙餅,可卷肉絲、蔬菜等食用或料炸成春卷,時下的文人稱為掌上春天。

雨水和谷雨這兩個孩子因為泥土的濕度大小開始爭吵起來。

雨水說:雨水到,草木萌動。“立春天漸暖,雨水送肥忙”,“一場春雨一場暖”。到雨水前后,人們要忙著備耕,給越冬作物追肥等。春雨貴如油,及時而至的春雨對保證農業墑情起著關鍵性的作用。

興化圩里地區至今還流傳這樣一句話,叫“有收無收在于水,收多收少在于肥”。水對于農作物生長階段的重要誠如所言。

雨水和谷雨就這樣地糾纏著,把天地吵得天翻地覆。躲藏在泥土里的青蛙嘟著嘴,半瞇著眼睛,蜷縮的蛇輕抖了一下尾巴,探出頭來,想搭話。有人把它們的糾纏定了個罪名叫:驚蟄。

它們的紛爭引得許多文人墨客前來觀戰,加入糾纏的行列。紛爭中,春天已過了一半。“春分到,燕歸來”。村莊里的人們又開始準備祭日活動了。

春分屬八節的 “二分”之一,也是我國古代一個傳統祭祀性節日。

接下來的日子,氣候清爽溫暖,雨水增多,草木萌發新枝芽,萬物呈欣欣向榮之象,所謂“清清明明,陽氣上升”之際,是春季耕種的大好時機,農諺有“清明前后,點瓜種豆”之說。

芒種忙忙種,割麥栽秧兩頭忙

夏就是夏耘,從農事活動上看,主要以田間管理為主。

興化有立夏之坐門檻無力打瞌睡,坐石磙力大無比之說。

《月令七十二候集解》記:四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。小滿即指農歷四月中旬時,麥類等夏熟作物的子粒開始飽滿,但還未完全成熟,即“小滿盈滿”。

農諺說:芒種忙,麥上場。

芒種是夏季里農活最繁重、農民最忙碌的時期,也有人形象地稱忙種,有芒種忙忙種之說。“割麥栽秧兩頭忙”,說的是要搶占農時,及時收,趁早種。

因為有“小暑不算熱,大暑正伏天”的農諺之說,小暑和大暑是夏家最小的兩個孩子。《月令七十二候集解》有“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大”的記載。其中的小和大是指小暑和大暑兩個節氣。也是對這兩個節氣熱的程度描述。

秋忙秋忙,黃花閨女也出閨房

“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。

村莊里秋水天長,收獲美好時光,洋溢著喜出望外的熱望,孩子們紛紛拿出自家地里長的瓜,站在村巷邊咬著。

《津門雜記·歲時風俗》中記載:立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。

鄉諺說:打春的蘿卜立秋的瓜。

瓜上面同樣有露水,結果被老爺爺起了兩個不同的名字。

一個是露水較重的時候,會呈現一片白色叫白露;而另一個受了點風寒,打了個噴嚏,流了鼻涕,叫寒露。“白露秋風夜,一夜冷一夜”、“過了白露節,夜寒日里熱”、“白露身不露”、“一場秋風一場雨,一場寒露一場霜”等,成了弟兄倆的相貌特征。

《月令七十二候集解》:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。”此時,我國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”

村邊地里棉花正在吐絮,諺語說:中秋前后是白露,棉花開始大批收。“秋忙秋忙,黃花閨女也出閨房”的說法形象地描繪這一時期農事活動的緊張忙碌。

霜降站在秋的末班車上狂卷著落葉,冷冷地在說:我要變天。杜牧偷偷地用自己方式表達了對它的理解,也是對秋的一種詮釋。“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”。

大冬圓子,小冬面

冬,就是冬藏,秋收結束,糧食等都已儲藏好。

住在村莊北方的冬家,把該收的莊稼全部收回,該播的種全部種到地里。冬家奶奶坐在有陽光的院墻邊看著小雪大雪兩位姑娘。忽然想起什么?

小雪大雪雪滿天,來年準是豐收年。

農諺說:冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡,將雪被和饅頭做了直接關聯。而此時,村莊里的男勞力們為了這枕著饅頭睡,忙碌在農田水利基本建設的工地上。

冬至大似年。鄉諺說:大冬圓子,小冬面。聽著冬奶奶數九九的歌,吃著她做的湯圓,寒風里一片暖意。至今,每年冬至這天,興化地區的農家早餐碗里都盛著滿滿的湯圓。

冬至是八節的二至之一,早在兩千五百多年前的春秋時代,古人已通過測日影方式確定下來冬至節氣,并以冬至作為推算其他節氣的參照點。

冬至日也是傳統祭祖日。民間有清明掃墓、冬至祭祖的習俗。

冬九九也是從冬至開始數起,從冬數到春。以興化為例:頭九二九相逢不出手,三九四九凍得索索抖,五九四十五窮漢街頭舞,六九五十四蚊蠅叫吱吱,七九六十三行人著衣單,八九七十二赤腳踩爛泥,九九八十一花開添綠葉。

與數九歌相伴,小雪和大雪邊學女紅邊玩起九九消寒的游戲來。姑娘家玩法自然是梅花為主,一枝素梅共有八十一片花瓣,從冬至日起,每天墨涂一瓣,瓣盡而九九出,寒盡春來。

小寒大寒兩個渾小子在讀書之余也玩九九消寒,他們則以漢字為主,畫八十一個方格,每行九個共九行,每天涂一個,對九個九筆畫的字進行涂抹,每個字筆畫中空,依筆順一天描一筆,九個字通常能連成一句詩。如:亭前屋后看勁柏峰骨、亭前垂柳珍重待春風、春泉垂春柳春染春美、秋院掛秋柿秋送秋香等等。

小寒大寒,凍成一團。

《月令七十二候集解》載:十二月節,月初寒尚小,故云。月半則大矣。諺語有“冷在三九,熱在中伏”“臘七臘八,凍裂腳丫”等說法。數九歌中“三九四九凍得索索抖”階段正處于小寒大寒這兩個節氣之中。這兩個節氣是二十四節氣中的最后兩個。至此,“二十四節氣”客觀反映了季節更替和氣候變化狀況,是我國物候變化、時令順序的標志,它的形成和發展與我國農業生產的發展緊密相連。

民 俗

今年11月30日,“二十四節氣”成功申遺,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,世界遺產再添“中國符號”。

二十四節氣是我國先民在長期的生產生活實踐中,綜合運用氣候、物候等知識積累,歸納出的農事歷法,它產生于古人生息的黃河流域,是傳統農業社會的產物。而在興化圩里地區,有這樣的節氣傳說與民諺。

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